雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，其中蛋白質(zhì)是難以消化的，再加上地瓜中含有的淀粉及膳食纖維，會導(dǎo)致營養(yǎng)成分在胃部滯留，從而影響腸胃的消化和吸收，時間久了就會引起腹脹 。最好是吃完雞蛋后，等1小時之后再食用地瓜 。
吃雞蛋不能吃地瓜
雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，還有卵黃素、卵磷脂等對人體有益的營養(yǎng)成分，但是雞蛋是比較難以消化的 。地瓜中含有豐富的淀粉及維生素、纖維素等可以幫助人體補(bǔ)充能量，但是也難以消化，因此兩者放在一起吃會引起腹脹 。
吃地瓜的時候，由于大量淀粉堆積會刺激胃部分泌，從而使得胃部胃酸含量升高，因此有胃病的患者要少吃 。而且地瓜的膳食纖維使得本身難以消化，如果再加上雞蛋，蛋白質(zhì)和膳食纖維就會導(dǎo)致胃部消化緩慢 。
【吃雞蛋能吃地瓜嗎】 吃完雞蛋后最好是等1小時之后再食用地瓜 。此時胃部的蛋白質(zhì)已經(jīng)分解的差不多了，再食用地瓜，讓膳食纖維進(jìn)入胃部，促進(jìn)腸道的蠕動，從而幫助腸胃消化，這才是最好的飲食順序，不過一日吃雞蛋不要超過5個 。
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