1、肉皮凍煮1個小時 。
【肉皮凍煮多長時間 肉皮凍煮多長時間合適】2、肉皮凍，是一種蛋白質含量很高的肉制品 。制作時以豬皮為原料加工而成，不但韌性好，而且色、香、味、口感俱佳 。肉皮凍的營養(yǎng)成分主要有脂肪、蛋白質和纖維素等營養(yǎng)元素 。豬皮里蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的二分之一 。
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