1、阿膠的儲藏之法，是在天氣濕熱時放儲于石灰缸內(nèi)，或者埋入谷糠中密閉貯存，石灰和谷糠吸收濕氣，從而起到保護的作用 。
【阿膠糕的存放方法 阿膠糕如何存放】2、現(xiàn)代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部，放入少許石灰或其它吸潮劑 。如將吃完其他食物剩下的食品干燥劑包，用厚紙隔開，然后放入用紙包好的阿膠，蓋緊瓶蓋，置于陰涼干燥處即可 。
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