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鵪鶉蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間熟

【鵪鶉蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間熟】

鵪鶉蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間熟


1、需要3—4分鐘就OK啦!
2、因?yàn)轾g鶉蛋是很容易煮的 , 在煮之前先用冷水泡一會(huì) , 這樣在煮的時(shí)候不會(huì)開裂 , 一般水開后3—4分鐘就可以 。不過 , 要記住哦 , 在起鍋后馬上把蛋撈到冷水里再泡一會(huì) , 這樣可以防止余熱把蛋變老同時(shí)非常容易去皮 。另外 , 煮的時(shí)候要用小火煮 , 而且一定要用冷水煮!鵪鶉蛋跟冷水同時(shí)放入 , 中途不要加水接著煮 , 因?yàn)槿绻谥蟮臅r(shí)候中途放入 , 會(huì)使鵪鶉蛋煮破!

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