燕窩空腹吃相對較好，因為在空腹狀態(tài)下食用燕窩可以避免其它食物稀釋燕窩，能夠更容易、更直接的被腸胃消化，最大程度保留燕窩的功效 。但是需要注意不宜過多，也不宜每天食用燕窩，否則很可能會引起腸胃不適 。
燕窩空腹吃相對較好
燕窩在空腹狀態(tài)下食用相對較好，因為空腹狀態(tài)下食用的燕窩可以直接與消化道內(nèi)的粘膜接觸，更容易被腸胃消化，營養(yǎng)物質也不會被其它食物稀釋，能夠很大程度保留燕窩的藥效 。
【燕窩是空腹吃還是飯后吃】 燕窩是大家所熟知的一種滋補性較好的食物，但是這種食物不建議過多食用或天天食用，因為燕窩中的蛋白質含量約為50%，食用過多或天天食用燕窩，可能會加重腸胃負擔，從而引起腸胃不適 。
燕窩在食用之前通常都需要用溫水泡發(fā)，需要注意泡發(fā)燕窩的水溫最好控制在20℃～30℃左右，并且白燕窩的燕盞泡發(fā)時間一般為6～8小時，燕絲或燕餅泡發(fā)時間為4～6小時，燕角則需要12小時，水溫過高、泡發(fā)時間過短或過長都會影響燕窩的口感和營養(yǎng)價值 。
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