核心功效
促消化、降血脂、美容護(hù)膚
簡介
苦瓜干，為葫蘆科植物苦瓜的干燥成熟果實(shí)，為橢圓形或長圓形片塊 。其可以入藥，具有消暑清熱、解毒、健胃等功效，能夠治療中暑、痢疾、目赤疼痛等病癥 。夏季是苦瓜干的食用旺季，可采用煲湯、燜煮、沖茶的方式日常食用，能起到消暑滌熱的作用 。
功效與作用
1、促消化，苦瓜干泡水可促消化，能調(diào)理脾胃作用，也可以清除消化系統(tǒng)中的發(fā)炎，加速胃腸對(duì)食物的消化和吸收 。
2、降血脂，苦瓜干泡水可降血脂，其中有一種類似甘精胰島素的純天然物質(zhì)，這類物質(zhì)進(jìn)到身體之后，能夠減少血液中血糖值的成分，能預(yù)防肝癌，也可以降低糖尿病病發(fā)癥的產(chǎn)生 。
3、美容護(hù)膚，苦瓜干泡茶對(duì)皮膚也有很大的益處，有非常好的美容護(hù)膚功效，它能推動(dòng)皮膚再造，也可以提升皮膚延展性 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛寒者、腹部冷痛者、泄瀉者、胃潰瘍患者、經(jīng)期女性
不宜同食
豬排、山竹
苦瓜不適合和豬排一起服用，因?yàn)閮煞N食物中的物質(zhì)結(jié)合之后會(huì)產(chǎn)生草酸鈣，這種物質(zhì)會(huì)影響身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，長期同食容易缺鈣 。除此之外，苦瓜也不適合和山竹一起服用，避免出現(xiàn)副作用，令身體不舒服 。
食用方法
1、苦瓜茶
【苦瓜曬干泡水喝的功效與作用 苦瓜曬干泡水喝有什么好處】先用小鍋將水煮開，加入苦瓜干后轉(zhuǎn)小火再煮約一分鐘，再將苦瓜茶倒入茶壺中，待茶色轉(zhuǎn)濃即可飲用 。
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