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火龍果存放方法 火龍果存放方式


火龍果存放方法 火龍果存放方式

1、火龍果在保鮮冷庫(kù)內(nèi)的儲(chǔ)藏溫度在3℃~6℃,相對(duì)濕度75%-90%,注意火龍果冷庫(kù)溫度不宜設(shè)置在1℃一下,防止出現(xiàn)凍傷 。采收后的火龍果果蔬屬于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蠟質(zhì)保護(hù),極耐貯運(yùn) 。在5~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過(guò)一個(gè)月;在25~30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期 。
2、火龍果切開(kāi)后由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū),受生長(zhǎng)氣候條件影響,火龍果害怕低溫,放在冰箱里之后容易被凍傷,果皮會(huì)發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn) 。不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì),再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開(kāi)始腐爛 。
【火龍果存放方法 火龍果存放方式】3、放在避光陰涼處 。天氣如果不是特別熱的話(huà),火龍果切開(kāi)后放在避光陰涼的地方,一般來(lái)說(shuō)是能夠放一天的,但是最好不要過(guò)夜再吃,當(dāng)然了盡快吃完是比較好的 。

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