1、水開后放鹽 ， 菠菜焯水一分鐘 ， 撈出過涼水 ， 切碎備用 。菠菜中打入三個雞蛋 ， 加鹽 ， 攪拌均勻 ， 上鍋蒸十分鐘 。
【菠菜雞蛋餅怎么做好吃 菠菜雞蛋餅怎么做好吃竅門】2、雞蛋表面凝固時再倒一個雞蛋液 ， 蒸十分鐘 ， 蒜切沫 ， 加入味極鮮、香油、辣椒、醋 ， 攪拌均勻 ， 蒸好放涼切片 ， 擺入盤中 ， 加入料汁 。
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