【冬瓜切開后怎么保存不會爛】 冬瓜切開后可以用一張紙將切面的黏液清理掉 ， 之后用保鮮膜包裹并放入冰箱冷藏 ， 其保存的時間會更長 。如果想要延長冬瓜的保存時間 ， 也可以在冬瓜切面均勻涂抹一些白酒 ， 這樣可以起到殺菌消毒的作用 。
冬瓜切開后的保存方法
保存切開的冬瓜時 ， 首先要用一張紙將冬瓜切面分泌出的大量黏液清理掉 ， 這樣可以讓冬瓜保存的時間更長 ， 否則冬瓜很容易因為黏液而壞掉 ， 之后用保鮮膜包裹并放入冰箱冷藏即可 。
如果想要延長冬瓜冷藏保存的時間 ， 還可以在清理掉冬瓜切面的黏液后 ， 將白酒均勻涂抹在冬瓜的切面 ， 這樣可以起到殺菌消毒的作用 。
需要注意切開的西瓜放入冰箱冷藏時 ， 一般可以保存3天左右 ， 因為西瓜本身就是一種含有大量蛋白質(zhì)和水分的蔬菜 ， 切開后很容易被細菌侵入 。
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