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姜撞奶失敗后可以喝嗎

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【姜撞奶失敗后可以喝嗎】 姜撞奶失敗后可以喝，姜撞奶失敗可能是因?yàn)榕Ｄ膛c姜汁的配比不對(duì)，但所用食材本身都是可食用且無沖突的，因此失敗后仍然可以食用 。制作姜撞奶最好選用全脂牛奶和老姜，牛奶加熱至七八十度，攪拌姜汁將牛奶倒入，密封等待二十分鐘即可 。
姜撞奶失敗后能喝嗎

姜撞奶失敗后可以喝嗎


姜撞奶失敗后可以喝，姜撞奶失敗可能是因?yàn)榕Ｄ膛c姜汁的配比不對(duì)，但所用食材本身都是可食用且無沖突的，姜汁具有溫暖養(yǎng)胃的功效，牛奶可以補(bǔ)充人體所需鈣質(zhì)，即使混合失敗仍然蘊(yùn)含豐富營(yíng)養(yǎng)，不影響食用 。
制作姜撞奶的時(shí)候最好選用全脂牛奶和老姜，全脂牛奶富含蛋白質(zhì)，易于凝結(jié)，而嫩姜的姜汁不足夠使牛奶凝結(jié) 。此外，老姜必須新鮮研磨榨取，不能用煮出的姜水，否則姜撞奶不能成功 。
制作姜撞奶的時(shí)候，首先取老姜磨碎，用茶袋或者紗布擠出姜汁，放在碗底待用，接著加熱全脂牛奶至七八十度，保持姜汁攪拌狀態(tài)，同時(shí)將牛奶倒入，然后用另一只小碗反扣奶碗密封，等待二十分鐘即可 。

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