同樣，美食攝影也是通過攝影師拍的照片這個(gè)載體，展現(xiàn)食物本身提供的信息，很多信息是普通大眾不會(huì)去注意的，同樣一張美食照片，普通人可能只會(huì)看出他覺得好看不好看，想吃不想吃，但是廚師可能能看出做法，原料的好壞；餐廳經(jīng)理能看出餐具的選擇和環(huán)境的布置；饕客能看出大概要消費(fèi)多少；食材供應(yīng)商可能能看出與該餐廳的商機(jī) 。所以美食攝影傳遞的不僅僅是這道菜是否好吃而已，會(huì)不會(huì)看圖，從哪個(gè)角度去看圖，很重要 。
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