1、蒸糕的米要提前用水撈一下泡一下水是最好的 。
【蒸江米糕放水嗎 蒸糕的米要提前用水撈一下嗎】2、米糕制作起來還是比較簡單，把泡好的米打碎，加入糖和酵母發(fā)酵，然后蒸出來 。但是要最好吃還是要根據(jù)個(gè)人愛好，然后大家再根據(jù)自己喜好，加上喜歡的搭配就能做出最好吃的米糕 。糯米提前一晚泡水，做出來的米糕柔軟有粘性，最適合老人孩子吃 。
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