【水煮蛋要煮幾分鐘全熟 煮水蛋要煮幾分鐘才熟】1、水煮蛋要煮10分鐘左右才熟 。雞蛋冷水下鍋 ， 水開后煮3分鐘 ， 蛋白凝固幼嫩 ， 蛋黃半熟 ， 屬于溏心蛋 。水開后煮6分鐘 ， 蛋白凝固 ， 蛋黃半熟 。
2、煮10分鐘 ， 蛋全熟 。因雞蛋容易帶有沙門氏菌 ， 半熟狀態(tài)不易將病菌全部殺死 ， 腸胃不好的人食用后會(huì)讓身體更加不適 ， 所以在煮雞蛋時(shí)通常時(shí)間控制在8分鐘以上比較好 。時(shí)間也不要過長(zhǎng) ， 煮太久會(huì)使雞蛋變老不好吃 。
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