4、挑選板栗的方法 1看色外殼鮮紅帶褐紫赭等色，顆粒光澤的，品質(zhì)一般較好若外殼變色無(wú)光澤或帶黑影的，則表明果實(shí)已被蟲蛀或受熱變質(zhì)2捏果可以用手捏栗子，如顆粒堅(jiān)實(shí)，一般果肉豐滿如顆?？諝ぃ瑒t；偶也是很愛吃栗子的銀，以前家里都是爸爸買，但是經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，他老人家買的不如偶買的好吃一點(diǎn)點(diǎn)選購(gòu)生栗子的經(jīng)驗(yàn)寫出來(lái)，希望栗友們能用的上一看顏色有的生栗子看起來(lái)表面光亮亮的，顏色深深的如巧克力，好似一副；是因?yàn)閿D壓在板栗中間才會(huì)是扁形而越靠近外殼的栗子越容易接受陽(yáng)光的照射，味道越甜方法二看板栗的顏色有些板栗看起來(lái)顏色像巧克力顏色一樣，外表摸起來(lái)非常的光滑，那么這樣的板栗建議大家不要購(gòu)買可能這是陳年板栗 。
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