蝦的簡(jiǎn)單家常做法1 白灼蝦活蝦最原味的做法的做法步驟 1 新鮮的蝦準(zhǔn)備好 2 鍋內(nèi)放入姜片水料酒燒開(kāi) 3 倒入活蝦，火要保持大火狀態(tài) 4 燙到蝦變成紅色就可以馬上撈起 5 吃的時(shí)候加點(diǎn)沾醬就成 蝦的 。
4待水燒開(kāi)后下入鮮蝦52分鐘左右，蝦變紅，斷生即可撈出6撈出后迅速放入冰水中浸泡10分鐘7姜蒜分別切末8然后加入味極鮮醋香油攪拌均勻做蘸料9蝦瀝干水分以后，擺盤(pán)蘸以蘸料即可食用 。
【家常蝦怎么做才好吃】
1 處理紅蝦，用剪子從蝦頭下剪開(kāi)蝦背，剪得深一些，但是不要剪段用水將蝦線沖洗干凈2 剪掉蝦頭和蝦身上的腳剪下來(lái)，蝦頭上的硬刺剪下來(lái)，以免吃時(shí)扎到自己，左邊是處理好的，右邊是沒(méi)有處理的蝦，對(duì)比一下 。
這種做法比較常見(jiàn)了，辣辣的真的很好吃啊，學(xué)會(huì)了想吃的時(shí)候自己在家做著吃，是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦主料蝦適量輔料芹菜干辣椒豆瓣醬耗油生抽芝麻油白芝麻胡椒粉炸雞粉白糖做法步驟1把蝦洗 。
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