【酸蘿卜鴨掌湯的做法】最好的如下準(zhǔn)備材料老鴨12只泡姜1塊老壇酸蘿卜6塊蘿卜1個(gè)料酒10毫升姜片46片干花椒一小撮1準(zhǔn)備主要食材2鍋里加入足量的清水，放入洗凈的鴨塊姜片干花椒和料酒3敞蓋大火燒開后 。
酸蘿卜老鴨湯的做法食材用料 鴨肉 半只 山藥 300克 枸杞 少許 酸蘿卜 適量 飲用水 適量 蔥 適量 姜 一塊 花椒 10粒左右 步驟1老鴨半只2將鴨洗干凈剁成適中的小塊，點(diǎn)火鍋里置水放入鴨肉焯一下血水，另外 。
做法1準(zhǔn)備好鴨子待用2鴨子處理并洗凈后，用刀斬塊3酸蘿卜切塊，待用4鍋里倒入適量清水5把鴨肉放入鍋里焯水，焯水后將鴨肉撈出，用清水沖洗干凈待用6鍋里放入鴨肉7鍋里倒入足量的清水，放入 。
酸蘿卜老鴨湯鮮美可口，湯色澄亮，據(jù)說還可以去秋燥的，算得上是一道應(yīng)景的家常菜了這道菜做法簡單，但是選材不能馬虎老鴨湯當(dāng)然得選老鴨子，這樣比較容易去掉鴨腥味兒，我這里選用的是鴨齡一年以上的酸蘿卜也有講究 。
酸蘿卜老鴨湯的做法 酸蘿卜老鴨湯的功效和做法，經(jīng)常喝湯不進(jìn)可以幫助我們調(diào)理身體，同時(shí)還能為人的身體補(bǔ)充營養(yǎng)，那么大家有沒有嘗試過酸蘿卜老鴨湯的美味呢今天為大家?guī)淼膬?nèi)容是酸蘿卜老鴨湯的做法，一起來看看吧酸 。
酸蘿卜老鴨湯做法如下主料老鴨1500克酸蘿卜1個(gè)酸蘿卜湯料1包輔料精鹽3克料酒30毫升生姜5克花椒2克1新鮮的老鴨，剁小塊2清洗干凈雜物后用料酒水浸泡1小時(shí)，中間換水2~3回3泡好的鴨肉 。
