1、1主料粉絲150克黃瓜1根醋3勺生抽2勺白糖1勺鹽1勺辣椒面適量香油1勺大蒜5瓣香菜1根花椒油1勺2粉絲大蒜黃瓜香菜小米辣準(zhǔn)備好 ， 粉絲最好挑選綠豆淀粉或者紅薯淀粉做的 ， 因?yàn)檫@兩種淀 。
2、1酸菜去根 ， 頂?shù)肚谐山z蔥 ， 姜 ， 蒜切成末粉絲用開水泡軟 ， 切成20厘米長的段豬肉切成片2炒鍋上火 ， 加入油 ， 放入蔥 ， 姜末炒香 ， 加入肉片略炒后將酸菜放入 ， 大火炒23分鐘后加入醬油料酒雞精 ， 再加入60 。
3、準(zhǔn)備一個(gè)小盆 ， 放入粉絲一小把 ， 倒入開水浸泡三分鐘 ， 把粉絲燙熟備用準(zhǔn)備菠菜一小把 ， 洗凈后分開葉子放入小盆中圖片 等粉絲燙好以后 ， 倒入漏勺中控干水分 ， 然后過一下涼水備用圖片 準(zhǔn)備小蔥兩根 ， 洗凈后切成蔥花 ， 放 。
4、做法步驟第1步準(zhǔn)備好食材第2步酸菜切成細(xì)絲備用第3步豬肉 ， 蔥姜均切成絲第4步豬肉絲中放適量的料酒 ， 生抽 ， 淀粉攪拌均勻 ， 煨一會(huì)兒第5步粉絲放溫水中泡軟第6步鍋中放油 ， 熱鍋涼油 ， 下蔥姜絲 。
5、1首先準(zhǔn)備食材2粉絲洗干凈冷水泡軟3酸菜切條生菜切條 ， 小蔥切碎4湯鍋中倒入少量食用油 ， 燒熱5接著煮半鍋開水6酸菜 ， 花椒放入鍋中炒香7加入開水煮五分鐘8放入粉絲煮兩分鐘9加入 。
6、1準(zhǔn)備好所需材料 ， 把綠豆芽的豆皮挑掉 ， 所有食材清洗干凈2鍋中加入適量的水 ， 燒開加入粉絲 ， 將粉絲燙至柔軟透明3然后把有熱水的粉條倒入大碗中 ， 加入一些涼開水 ， 變成溫水 ， 讓粉條泡在溫水中 ， 直到粉條沒有硬心 。
7、步驟1酸菜放在清水里泡一小時(shí) ， 去酸汁 ， 再洗幾遍2擠干水分 ， 放在案板上切成細(xì)絲3細(xì)粉絲清水泡10分鐘 ， 泡軟就行 ， 然后用剪刀將粉絲剪段 ， 剪成3cm左右長短就行4羊腿肉切片 ， 加一小勺淀粉抓勻肉片可以 。
8、酸菜粉絲 材料酸菜 粉絲 雞絲或肉絲 調(diào)味料鹽13茶匙 ， 糖12湯匙 ， 水少許 ， 雞精少許作法1酸菜切絲 ， 粉絲泡軟切段2肉絲按自己口味調(diào)好 ， 炒八成熟備用3兩大匙油燒熱 ， 加入酸菜 ， 依次加入調(diào)味料翻炒均勻 。
9、在冬天 ， 白菜可以讓眾多的東北三省充足的享有到蔬菜水果的美味可口 ， 并且大白菜的營養(yǎng)十分的豐富多彩 ， 可以用于烹制各種各樣菜式 ， 是大家較為高度重視的一種蔬菜水果 ， 期待有興趣愛好的人可能了解一下大白菜炒粉絲的作法 。
10、練習(xí)步驟1準(zhǔn)備好所需材料 ， 把綠豆芽的豆皮挑掉 ， 所有食材清洗干凈2鍋中加入適量的水 ， 燒開加入粉絲 ， 將粉絲燙至柔軟透明3然后把有熱水的粉條倒入大碗中 ， 加入一些涼開水 ， 變成溫水 ， 讓粉條泡在溫水中 ， 直到粉條 。
11、粉絲包菜想要做的好吃 ， 我們就一定要先把粉絲放入鍋內(nèi)煮熟之后過涼 ， 這樣粉絲就會(huì)彈彈 ， 而且不會(huì)成一大坨粉絲包菜是一道非常簡單的家常菜 ， 不過吃過之后總是讓人念念不忘 ， 所用到的食材只有包菜粉絲雞蛋蔥姜 。
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