我們在做菜的時(shí)候如果不將腥味去除，則會(huì)影響到一整鍋菜的味道經(jīng)常做菜的人都知道，給豬肉去腥無外乎就兩種方法，一種是焯水，一種是加調(diào)味料腌制遮蓋法在最該是嘗試做菜的時(shí)候，我就不太懂得這兩種方法的區(qū)別 。
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