1、食材：大蝦500克、蠔油1勺、老抽半勺、生姜少許、鹽1小勺、蔥花少許 。
【既簡單又好吃的午餐 簡單便捷的午餐】2、做法：準備好大蝦等食材，將大蝦蝦須剪去 。熱鍋熱油，倒入生姜、大蝦翻炒1分鐘 。加入老抽、蠔油、鹽、半碗水，蓋上鍋蓋燜2分鐘左右，燜至上色均勻，撒入蔥花即可裝盤食用 。
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