【大蔥怎么燒菜 大蔥怎么燒】
1、材料：豬里脊肉，兩根大蔥（蔥葉去除），生抽，料酒，大蒜3瓣，黑胡椒粉，白糖，醋 。
2、里脊肉切成片，用生抽，料酒，大蒜片，黑胡椒粉腌制15分鐘 。
3、大蔥切成斜長(zhǎng)段待用 。大蒜切成片 。
4、鍋內(nèi)油8分熱的時(shí)候，將腌制好的里脊肉入鍋中火翻炒 。
5、豬肉變色后加入一勺白糖翻炒，隨即大蔥入鍋 。
6、中火翻炒7，8分鐘，淋點(diǎn)醋出鍋 。
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