東北酸菜的做法最正宗的做法如下主料排骨500g東北酸菜100g輔料油適量鹽適量味精適量步驟一把酸菜攥出來步驟二排骨高壓鍋壓好步驟三加點(diǎn)味精還有適量的鹽步驟四然后拿起來一部分 ， 嘗嘗味道步驟 。
二純素東北酸菜白肉火鍋的具體做法1在煲湯砂鍋里準(zhǔn)備好洗凈后的第2次淘米水2酸菜盡量切細(xì)絲 ， 其他材料洗凈切畢 ， 白菜梗葉分離放置3下菜油 ， 倒入八角蔥姜蒜酸菜和香菇和冬筍絲翻炒香味撲鼻4倒入 。
東北酸菜的做法最正宗的做法用料酸菜排骨 各一斤一品鮮醬油 適量十三香 適量鹽 適量蔥姜八角 適量步驟1準(zhǔn)備酸菜絲2準(zhǔn)備蔥花 ， 姜片 ， 八角3排骨事先用高壓鍋壓好4鍋里放油適當(dāng)多些 ， 放入蔥花 。
【東北酸菜做法大全家?！?/strong>1東北燉酸菜食材東北酸菜1棵五花肉片150克植物油23大勺蔥白約30厘米生姜1塊生抽1大勺鹽1小勺做法將酸菜沖洗干凈 ， 菜幫要掰下來一片片洗凈將酸菜擠干水分后 ， 再控干約10分鐘將酸菜的厚大菜 。
做法將酸菜洗凈 ， 切成幾片薄片 ， 再切成絲備用取12切絲的酸菜放入砂鍋中將排骨用開水焯一下 ， 去除表面的血漬和污垢 ， 碼在酸菜絲上然后把剩下的12酸菜碼在排骨上 ， 鋪上切片的凍豆腐最后把五花肉放在院子里 ， 砂 。
東北酸菜的10種吃法包括酸菜豬肉燉粉條豬肉酸菜餃子酸菜燉排骨酸菜炒粉兒酸菜肥腸酸菜粉絲凍豆腐酸菜炒肉絲酸菜粉絲包酸菜魚和酸菜燉白肉以酸菜豬肉燉粉條為例 ， 準(zhǔn)備食材包括酸菜1棵豬肉適量粉條1把油 。
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