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普通超市買的發(fā)糕怎么做

云知道發(fā)糕


普通超市買的發(fā)糕怎么做


食材：干酵母粉，大米粉，面粉，糖 。
做法：
1、將干酵母粉，加入溫水調(diào)和好，然后加1茶匙糖調(diào)勻，靜置10分鐘 。
2、將面粉和溫水調(diào)和均勻，然后和之前的酵母粉一起調(diào)勻 。用保鮮膜蓋好，然后擱置10小時(shí) 。
3、將米粉和溫水調(diào)和均勻成比較稀的糊，然后將發(fā)酵糊加入攪拌均勻 。
4、用保鮮膜蓋好，放2個(gè)小時(shí) 。
5、蛋糕烤盤中抹少許油，將發(fā)酵糊倒入，不要太滿 。然后上蒸鍋大火蒸20到30分鐘就好了 。
【普通超市買的發(fā)糕怎么做】6、取出等其稍微冷卻就可以切塊吃了 。

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