一個(gè)半小時(shí)如果只要求排骨熟了的話，半小時(shí)肯定就可以的了如果要熬排骨的話，最好是要一個(gè)半小時(shí)哦，因?yàn)楣穷^里面有很多營(yíng)養(yǎng)，一定要熬出來(lái)，到時(shí)候湯水也入味一點(diǎn)排骨，指豬牛羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎 。
等經(jīng)過(guò)上述的處理工作之后，燉出來(lái)的排骨才不會(huì)有腥味，味道也比較好另外，若是覺(jué)得用普通鍋燉排骨時(shí)間比較長(zhǎng)，可以試試高壓鍋，它壓力比較大，燉50分鐘左右就能將排骨完全燉熟選排骨 最好是選用排骨邊或尾椎段排 。
營(yíng)養(yǎng)專家這樣提醒過(guò)，要燉到排骨的骨頭可以嚼動(dòng)為止 我們吃骨頭是想補(bǔ)鈣的話，就要燉2個(gè)小時(shí)左右，吃的時(shí)候要嚼嚼骨頭，因?yàn)楣穷^里的鈣很難融入水中所以希望湯營(yíng)養(yǎng)美味就要久一些 如果就是想吃排骨，時(shí)間不用很久 。
【排骨熬多長(zhǎng)時(shí)間能熟】1普通鍋燉排骨一般需要12個(gè)小時(shí)，燉煮時(shí)盡量將排骨切成小塊2將排骨剁成小塊，使其方便燉煮，等水沸騰將其燙熟后撈出，放到清水里洗干凈3將排骨放入普通鍋中，加入清水，清水要淹沒(méi)過(guò)排骨4在鍋中放入 。
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