1、八寶飯：民間有大寒節(jié)氣吃糯米的說法 ， 因?yàn)榕疵啄軌蜓a(bǔ)養(yǎng)人體正氣 ， 起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用 ， 而糯米制作的食品最典型的就是八寶飯 。
2、年糕：大寒吃“消寒糕”的習(xí)俗在北京由來已久 ， 食用后全身感覺暖和 。
3、雞湯：大寒已是農(nóng)歷四九前后 ， 傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇 ， 熬制雞湯時應(yīng)該選用砂鍋 ， 先開大火燒煮10分鐘 ， 后調(diào)小火慢煮 。
4、糯米飯：小寒大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗 ， 加之糯米飯?jiān)⒁鉁嘏?nbsp;， 從年頭到年尾“暖笠笠” ， 更是有吉祥之意 。
【大寒節(jié)氣吃什么】5、八寶粥：大寒這天人們還會熬制傳統(tǒng)八寶粥 。
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