方法一 我們先進行竹筍剝殼，去老根，洗干凈，切成兩半，然后上鍋煮，放入適量的鹽，然后煮至20分鐘左右熟透，如果竹筍煮的多，時間就要更長一些，煮好后過一遍涼水，用繩子把竹筍穿起來晾在太陽底下曬成干，曬到淡黃色；竹筍的曬干方法如下1春筍剝皮去老根，洗凈切成細條狀倒入鍋中水開加點鹽煮半個小時2瀝干水撈出，可以直接放在陽光里暴曬3第二天時能看出已經(jīng)開始脫水4第三天曬成筍干即可收進密封袋冷凍保存 。
【家庭版曬竹筍的方法】2煮制筍片與洗干凈的霉干菜一起放入鍋中，加入清水，先大火燒開，再煮5～6分鐘，煮熟后加入味精燜30分鐘左右即可煮熟3晾曬曬筍干是最重要的一個步驟煮好的筍片撈出，拿到大太陽下曬，要及時翻曬，且晚上 。
推薦閱讀
- 家庭曬帶魚干方法
- 家庭自制粽子的做法
- 新鮮竹筍怎么做才能好吃
- 家庭遭受自然災(zāi)害情況有哪些?
- 家庭教育方式有哪些
- 家庭通訊地址是什么意思
- 家庭是否遭受突發(fā)意外事件是指什么
- 家庭自制奶茶的方法
- 家庭教育是什么
- 家庭臭鱖魚怎么腌制好吃