燕窩含促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進(jìn)韁胞再生，增強(qiáng)免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力，燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老 。
【木瓜燕窩牛奶的功效】木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實(shí) 。前者習(xí)稱“皺皮木瓜”，后者習(xí)稱“光皮木瓜” 。主產(chǎn)于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城產(chǎn)者稱“宣木瓜”，質(zhì)量較好 。夏、秋二季果實(shí)綠黃時(shí)采摘 。皺皮木瓜置水中燙至外皮灰白色，對半縱部后曬干；光皮木瓜縱部成二或四瓣置沸水中燙后，曬干 。切片生用 。
作為水果食用的木瓜實(shí)際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一 。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等 。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C 。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽 。
牛奶是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄣娘嬍持?，每?月的第三個(gè)星期二，是“國際牛奶日”；喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認(rèn)識(shí)，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%,是其他食物無法比擬的 。
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