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簡(jiǎn)單制作酸甜排骨，幾分鐘的美食一學(xué)就會(huì) 酸甜排骨酸甜適中，不油不膩，口感豐富細(xì)膩，不會(huì)覺(jué)得任何一種調(diào)料的突兀顏色呈糖稀色，不濃不淡，拿汁水拌米飯也是一樣好吃，最后連配料青椒都吃得一口不剩呢食材準(zhǔn)備 350克；那么再放入100毫升的水，蓋上鍋蓋，中火燒開(kāi)以后，再轉(zhuǎn)小火慢燉25~30分鐘左右04 由于我們制作家常酸甜排骨的時(shí)候，放了點(diǎn)青黃紅辣椒絲，這時(shí)候再放入鍋中攪拌均勻，此時(shí)一盤(pán)美味可口的家常酸甜排骨就制作完成了；1先把排骨剁好，用少許油鹽糖醬油料酒姜蒜蓉淹2個(gè)小時(shí)左右，青椒和紅蘿卜切好備用2調(diào)酸甜汁番茄醬13碗+白砂糖2勺+蘋(píng)果醋1勺+13碗水3在淹好的排骨里打一個(gè)雞蛋攪均勻，然后撲上玉米粉；酸甜排骨做法食材排骨適量輔助食材白醋白糖熟芝麻適量番茄沙司面粉料酒油各適量做法步驟1排骨用鹽料酒淹10分鐘2雞蛋打散，倒入排骨，加適量淀粉面粉抓均然后用小碗裝一些面粉，再把排骨裹上。

甜酸排骨主料白糖40克青椒胡蘿卜各適量番茄醬60ml 姜蒜適量鹽少許輔料生抽30ml 生粉6大匙排骨900克，白醋60ml制作工藝1排骨切成小段，沖洗干凈血水，瀝干用鹽，生抽，姜蒜，生粉腌1小時(shí)2將青椒，胡蘿卜；酸甜排骨的做法 1排骨洗凈斬小塊，放入鹽1茶匙拌均勻，腌制20分鐘2腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均勻3鍋內(nèi)倒入植物油500克，油燒熱，中火4放入排骨炸至金黃色5排骨翻動(dòng)著炸待快出鍋前；1準(zhǔn)備材料料小排骨1斤洋蔥半個(gè)青椒半個(gè)紅椒半個(gè)菠蘿罐頭紹酒1湯匙雞粉1湯匙鹽1湯匙2酸甜汁茄汁6湯匙，米醋3湯匙，鹽適量，糖4湯匙，生抽。
酸甜排骨的做法步驟step 1 排骨加入清水煮開(kāi) 步驟step 2 濾干步驟step 3 鍋里熱油，加入排骨翻炒至水份干，有些許金黃步驟step 4 加入番茄醬，醬油，蠔油步驟step 5 翻炒均勻上色步驟step 6 加入適量清水燜煮至；酸甜排骨材料排骨500g，米醋30ml，白糖30ml，大蔥1段，姜1小塊，大蒜2瓣，料酒15ml，生抽30ml，老抽10ml，水淀粉15ml，鹽2g做法1將排骨洗凈剁成小段，放入碗中用5ml料酒15ml生抽拌勻后腌15分鐘，姜和大蒜切成片；酸甜排骨的做法 1排骨用流動(dòng)水沖泡至沒(méi)有血水，瀝干水分，放少量酒鹽生粉生抽拌勻，腌1個(gè)小時(shí) 2菠蘿切小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘后，撈起瀝干水分黃瓜切小丁圣女果清洗干凈后對(duì)半切開(kāi) 3把雞蛋磕進(jìn)大碗，攪散。

【酸甜排骨做法】1先把排骨剁好，用少許油醬油料酒糖鹽姜蒜蓉淹到兩個(gè)小時(shí)左右，配料切好備用2在淹好的排骨打一個(gè)雞蛋攪均勻，然后撲上玉米粉，放進(jìn)高溫的油炸，炸兩遍，第一遍把排骨炸熟，撈起來(lái)，晾一下油，再炸；酸甜排骨的做法最正宗的做法是起鍋燒油，放入排骨，中火翻炒均勻，1到2分鐘即可出鍋先把排骨處理好，用少許油醬油料酒糖鹽姜蒜蓉淹到兩個(gè)小時(shí)左右，配料切好備用腌好的排骨打一個(gè)雞蛋攪均勻然后撲上；酸甜排骨的做法竅門(mén)如下排骨焯水撈出，然后與蔥段，姜片八角下鍋煮熟撈出備用此外鍋中加入鹽醬油白糖，清水煮開(kāi)后，倒入排骨煮至湯汁濃稠，淋上香醋即可排骨大家都愛(ài)吃，一般會(huì)搭配冬瓜，海帶之類(lèi)用來(lái)煲湯也有；酸甜排骨做法如下用料排骨400g菠蘿400g青椒半個(gè)紅辣椒一條洋蔥半個(gè)油20g番茄醬50g鹽少許糖15g1排骨洗凈瀝干水份，準(zhǔn)備些紅蔥頭，沒(méi)有可以不放2紅辣椒，青椒，洋蔥切方塊，蔥白切段3菠；甜酸排骨的做法如下這道菜酸甜可口，深受人們喜愛(ài)具體做法是一食材肋排300克，生姜，料酒3克，生抽5克，老抽5克，黃冰糖15克，陳醋20克，八角，桂皮，香葉二步驟1肋排洗凈，冷水入鍋，焯水后洗去浮。