【蕎麥面粉和小麥粉的區(qū)別】
蕎麥粉是由蕎麥加工的面粉，顏色發(fā)灰暗 。而小麥粉是用小麥加工的面粉，一般是指提取麩皮后的面粉，顏色發(fā)白 。
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蕎麥粉是由蕎麥加工的面粉，顏色發(fā)灰暗 。而小麥粉是用小麥加工的面粉，一般是指提取麩皮后的面粉，顏色發(fā)白 。