按產(chǎn)地的不同，一般分閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶 。
閩北烏龍茶的名品：武夷巖茶，如大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂以及閩北水仙 。
閩南烏龍茶的名品：鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、閩南水仙、永春佛手、白芽奇蘭 。
廣東烏龍茶的名品：鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 。
【青茶包括什么茶】臺灣烏龍茶的名品：凍頂烏龍、文山包種、木柵鐵觀音、白毫烏龍 。
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