【青椒炒肉絲要不要放醬油】依據(jù)個人口味，建議可以適量添加調(diào)味 。
主料：豬肉、青椒 。調(diào)味料：油、鹽、味精、醬油、淀粉、豆瓣醬、料酒 。做法：1、豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精、淀粉拌勻 。2、青椒切成絲，加入鹽拌勻 。3、鍋內(nèi)加油八成熱，加入豆瓣，炒香后加入肉絲 。4、肉絲斷生后加入料酒和醬油拌勻。5、加入青椒絲炒勻，即可出鍋 。
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