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茄子青椒的做法茄子西紅柿青椒怎么做

2026-04-02 云知道青椒

1、食材：茄子1個，西紅柿2個，青辣椒1個，蔥.1根，食用油50克，鹽適量，味精適量。
2、茄子去皮切條用鹽腌一會。
3、西紅柿去皮切塊。
4、切蔥花，靑椒切寬條。
5、鍋里放油燒熱，放茄子條翻炒一會。
6、放青椒蔥花繼續(xù)炒至茄條七成熟。
7、放西紅柿繼續(xù)炒。
8、西紅柿出湯加鹽，味精調味。
【茄子青椒的做法茄子西紅柿青椒怎么做】9、盛盤。