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營(yíng)養(yǎng)專家指出，有些人認(rèn)為吃米飯會(huì)發(fā)胖，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)大米當(dāng)中雖然含有近80%的淀粉，但脂肪含量卻極低，添加水煮成熟米飯之后，每100克的熱量為120千卡左右，只相當(dāng)于一個(gè)半蘋(píng)果所含的熱量，若是把大米做成稠粥，熱量就更低；吃米飯會(huì)發(fā)胖，因?yàn)槊罪埨锏臒崃亢艽?，人不運(yùn)動(dòng)，熱量就會(huì)演變成脂肪，就容易胖。
米飯不會(huì)長(zhǎng)胖的，只會(huì)說(shuō)吃零食，吃一些高熱量高脂肪的東西才會(huì)長(zhǎng)胖，米飯的熱量其實(shí)含得很低，如果你吃米飯的話，然后加上一些素菜水果的話，其實(shí)可以減肥的，但是要少吃肉的，昏心的，容易高脂肪的東西，例如糖啊，然后；米飯是屬于淀粉類的食物，熱量比較高，多吃易胖煮成米飯之后，每100克熟米飯的熱量降低到120卡左右，只相當(dāng)于一個(gè)半蘋(píng)果所含的熱量1米飯熱量是116 大卡每100克，脂肪含量030克2小米粥熱量是。

另外還有面條的蛋白質(zhì)含量較低，碳水化合物也較低，相對(duì)米飯更容易消化，因此減肥的時(shí)候，面條相對(duì)不易發(fā)胖值得注意的是，不能因?yàn)槊罪埖臒崃枯^高，就不吃米飯，提倡每天適量吃一些米飯，因?yàn)槊罪埡芯S生素B族，是人體必需；吃大米飯不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)槊罪埶闹竞渴呛艿偷模运臒崃烤秃艿?，肥胖的重要原因就是攝入熱量過(guò)多，而消耗熱量是少于攝入熱量的，那么熱量堆積在體內(nèi)就會(huì)形成脂肪，從而人就會(huì)變得肥胖米飯中是含有豐富的膳食纖維。
不容易米飯屬于抗性淀粉，能迅速轉(zhuǎn)化為能量消耗掉，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖抗性淀粉消化時(shí)間長(zhǎng)，在胃里會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪酸，然后馬上被消耗掉與之相反的是精制碳水化合物，如含糖白面包精制碳水化合物能快速被人體吸收，轉(zhuǎn)化為熱量。
1吃白米飯會(huì)胖嗎面食的蛋白質(zhì)比米飯高，淀粉比米飯低，僅就同等分額的面食跟米飯相比，吃面食更不容易發(fā)胖但是，根據(jù)生活習(xí)慣，吃面食時(shí)，往往菜比較少一些，因?yàn)楹芏嗷拥拿媸骋呀?jīng)調(diào)好了味吃米飯則往往需要較多菜肴；吃米飯不會(huì)長(zhǎng)胖，因?yàn)槊罪垷崃康停橙牒笕菀桩a(chǎn)生飽腹感，減少其他食物攝入吃米飯是不會(huì)發(fā)胖的，大米的熱量比較低，它含有的淀粉容易讓人產(chǎn)生飽腹感，從而使得食欲也有所降低，還能減少其他高熱量食物的攝入大米含有部分。
一般來(lái)說(shuō)，只要正常進(jìn)食，吃米飯并不會(huì)讓人發(fā)胖，具體分量可以根據(jù)自己的身體情況和活動(dòng)量而定相反，如果完全不吃米飯甚至為了減肥而戒除所有五谷類食物，改吃肉類，或只吃果蔬充饑，反而會(huì)攝入更多熱量，增加發(fā)胖的機(jī)會(huì)據(jù)；不要太極端，不是說(shuō)米飯不是垃圾食品就又可以大吃特吃了吃米飯確實(shí)有長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槊罪垷崃枯^高是一方面，消化速度也快，而升血糖消化快的碳水化合物一般都容易被儲(chǔ)存在體內(nèi)形成脂肪不過(guò)，容不容易長(zhǎng)胖不僅跟食物。

小度小度天天吃大米飯，會(huì)不會(huì)發(fā)胖一下結(jié)果，來(lái)自，普樂(lè)云康，吃大米飯，有可能會(huì)發(fā)胖，大，米飯中含有的熱量是比較高的如果吃的過(guò)多，也有可能會(huì)超出基礎(chǔ)的能量代謝，而且會(huì)導(dǎo)致多余的能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?huì)出現(xiàn)發(fā)胖，的。
轉(zhuǎn)換成身體所需的熱量，以維持身體的新陳代謝和日常活動(dòng)等只要是正常進(jìn)食，吃米飯并不會(huì)讓人發(fā)胖相反，如果完全不吃米飯，改吃肉類，或只吃果蔬充饑，反而容易增加發(fā)胖的機(jī)會(huì)所以不用擔(dān)心吃米飯發(fā)胖；吃多了會(huì)長(zhǎng)胖，米飯是碳水化合物，每天吃300克是不會(huì)發(fā)胖的，控制住不要吃太多就不會(huì)發(fā)胖吃黑米，紫米米飯會(huì)更好。