材料主料：芥蘭500克；
輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、姜適量、蒜頭適量；
步驟：
1、芥蘭洗凈備用；
2、姜蒜切粒；
3、熱油炒香姜蒜粒 ， 倒入適量的水煮沸；
4、倒入芥蘭菜翻炒；
5、加入生抽 ， 蠔油 ， 鹽；
【清炒廣東芥蘭怎么做好吃】6、炒勻入味即可 。
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