【清酒的加熱方法】
清酒的加熱方法：
1、酒精燈的火焰可分焰心、中焰、外焰三部分 。外焰的溫度最高，焰心的溫度最低 。加熱時(shí)，應(yīng)把受熱物體放在外焰部分 。
2、用燒瓶、燒杯做容器加熱時(shí)，要墊上石棉網(wǎng)，使容器受熱均勻，不致破裂 。用酒精燈直接加熱度管、蒸發(fā)皿時(shí)，應(yīng)先加微熱，使容器受熱均勻，然后再把火焰放在固定的位置上加熱 。
3、燒得很熱的玻璃容器不要立即用冷水沖洗或放在桌上，外壁有水的容器，要擦干后加熱，防止容器破裂 。
4、加熱試管里的液體時(shí)，液體體積不要超過試管容積的三分之一，試管口不能對(duì)著人，以免試管里的液體噴出傷人 。
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