紅棗的吃法：棗可煮、蒸、生食、制甜羹，可入各類補膏及湯藥 。至于紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥，自古以來就是老年、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食 。紅棗與芹菜一起煎服，有助降低膽固醇和軟化血管 。在紅棗里加點花旗參，健脾胃，清熱氣 。
【請教夏天如何吃紅棗】紅棗可調(diào)制家常便菜，配合其他食品烹調(diào)，補益身體，紅棗煲花生，對于患腳氣病者有輔助作用；紅棗蓮藕湯，能補血，使膚色紅潤 。紅棗制成糕餅，潤顏滋養(yǎng) 。
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