材料：芹菜250克，土豆100克 。
調(diào)料：蔥花5克，鹽3克，植物油4克，花椒粉、雞精各適量 。
1、芹菜擇洗干凈，切段，入沸水中焯透； 土豆去皮，洗凈，切片；
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱蔁幔邮[花、花椒粉炒出香味；
【請教一下芹菜炒土豆片的做法謝謝】3、倒入土豆片翻炒均勻，加適量清水燒熟，放入芹菜段翻炒均勻，用鹽和雞精調(diào)味即可 。
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