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要防止茶葉儲存過程中變質(zhì)，必須將茶葉干燥至含水量6%以內(nèi)，最好控制在3%5%茶葉的含水量一般可憑觸覺大抵估量出來，如果抓取一撮茶葉，用手指輕輕一搓，立即成粉末狀，表明茶葉含水量在6%以內(nèi)，適宜保存若用手搓茶只能使。
一選購茶葉罐總體要求是密封性好防潮不透光無異味為佳瓷罐最好選購名品茶葉罐，不要選購破裂粗糙的鐵罐最普通的茶葉罐，表面不粗糙，不劃手，不要有油漆味錫罐注意不能含鉛，建議去正規(guī)廠家購買錫罐。

另外對容器要求密封性良好，不透光不透氣需要注意的是，在茶葉罐中取茶時，不能用手直接抓茶，最好用茶匙取茶，不要將茶葉罐放在廚房或是潮濕的地方。
1冰箱保存將茶葉置于干燥無異味能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中2罐子存放法將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好。
注意不要裝半盒，盡量一次裝滿蓋上蓋而且不用茶葉的時候不要打開蓋子，用完要馬上把蓋子蓋嚴裝有茶葉的茶葉罐必須放置在干燥陰涼處，不要放在陽光直設(shè)有異味潮濕有熱源的地方，以免加速茶葉氧化劣變或陳化。
1冰箱冷藏法把茶葉放到保鮮袋里裝好密封，再放到冰箱里冷藏2但存放時一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否則會導致茶葉吸收食物的味道而變味3 紫砂瓦罐保存法用薄膜紙把茶葉包好密封，再放到備好的紫砂。
1一般用清水洗干凈灰塵，用柔軟的干布擦干就可以2如果有油污，可以用些中性洗滌劑，不要用刷子來硬擦3您如果生活在北方，請注意不要讓錫罐低于零下10度，因為低溫使錫罐灰化4注意不可將錫罐置于200度或。
茶葉本身有一定的要求茶葉必須要干燥，水分是茶葉里面各種化學反應(yīng)需要的因素，也是微生物繁殖需要的必要條件那么，茶葉包裝的時候就要考慮這個隔水的包裝，不能用質(zhì)量差的包裝茶葉本身的品質(zhì)也不能太差，如果太差，茶葉。
從包裝上看不到一點兒產(chǎn)品所要傳達的任何信息，給人一種是工藝品的感覺，不是茶葉陶瓷罐和鐵罐最為常見這兩種都有自己的優(yōu)劣勢陶瓷罐笨重，易碎，不合適長距離的運送，假設(shè)需要長距離運送的話，必定會增加運送成本。
但不能沒有文字，正如同一個人一樣，他一定有名字，茶包裝的文字一定要簡潔明了，充分體現(xiàn)商品屬性，用易懂易讀，易辨認的字體，太草或不清楚的字體要少用，一定要考慮到消費者的辨識力，要使人一目了然。

一是先用清水洗凈曬干，最好是烈日下曬干二是放茶前先用碳包放置一周三是把茶葉用密封袋裝好放入四是用無味的老紙蓋在茶葉上面，蓋好蓋子便可。
所以要選擇合適自己使用的茶葉罐，不要太大，以一次買回的茶葉差不多能裝滿為宜，切記一滿罐茶葉的保鮮期肯定比半罐茶葉的保鮮期要長茶葉罐的材料以鐵罐紙罐次之雙層蓋的不銹鋼瓷罐等居中以錫罐為上，透明。
開罐罐茶注意事項如下收到陶罐后一定要先開罐才能使用，一來是充盈陶罐的氣孔，使其更耐用，二來可以去除陶罐的泥土味開罐步驟用家里的大米加上水，小火煮至沸騰，然后慢慢熬煮成粥樣，關(guān)火冷卻后用溫水清洗干凈。
裝之前最好看里面有沒有雜質(zhì)，如有清理干凈其次就是用茶末或者茶梗祛除異味，再者檢查密封性同時還有一點就是錫是屬于比較軟的金屬，開蓋的時候要垂直，動作要輕，不能旋轉(zhuǎn)，不然很容易出現(xiàn)刮痕，影響密閉性，這樣茶葉容易。