這樣炒豬腰子好吃主料豬腰1個(gè)輔料油適量鹽1勺料酒1勺生粉1勺姜適量蒜適量蔥適量步驟1準(zhǔn)備好豬腰2洗凈切片3加鹽生粉和料酒腌一下4鍋熱油,下姜蒜炒香5加入豬腰6翻 。

用料豬腰2個(gè)蒜2瓣大蔥或小蔥一段生抽2勺蠔油1勺料酒半勺泡椒適量生粉適量步驟1用戶需要備好食材2去掉里面的3切好泡水10分鐘左右4腰花放入生粉,鹽,料酒,少量食用油拌至均勻5 。

【爆炒豬腰子怎么做好吃】1豬腰子從中間分兩半,去除白色的臊筋,然后先切斜刀,再切橫刀,都不要切到底,最后改成長條狀2鍋中放入適量的水加入3勺料酒燒開,放入腰花焯水2分鐘,撈出來備用3準(zhǔn)備好配料,蔥姜和紅辣椒洗凈切好 。
1所需主料備好2油鍋中油燒熱后加入姜片,辣椒,大蒜,蔥末3炒出香味后加入豬腰4大火爆炒豬腰變色5再加入雞精,味達(dá)美蠔油,生抽,醬油,醋6炒勻7再放入蔥段8再炒勻即可9成品如下 。
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