鰱魚的做法：
一.材料：鰱魚頭、辣椒醬、花椒、姜、蒜t、香菜、鹽、醬油、醋 。
二.做法：
1、將鰱魚頭洗凈，沿魚下唇和魚腹從中間劃開；
【鰱魚怎么做好吃】2、蔥姜蒜洗凈，切沫，香菜洗凈切段；
3、熱油鍋，先將花椒和大料爆香，再加入辣椒醬炒香，翻炒約1分鐘；
4、將蔥姜蒜沫倒進去翻炒然后將魚頭放入鍋中，添開水，沒過魚頭；
5、加入適量的醬油、醋和鹽調(diào)味 。大火至鍋開，轉中火，燉40分鐘左右；
6、燉好后，如果湯汁還比較多，可以
推薦閱讀
- 怎么煮黑茶口感好喝
- 川味家常海參怎么做好吃
- 怎么判斷新鮮雞蛋還能吃
- 阿膠怎么吃味道最好
- 新鮮茶葉怎么燒肉好吃
- 湖南干茄子怎么做
- 五根線的電機怎么接線
- 涼拌酸辣雞爪的做法
- 包心菜麻辣怎么炒好吃
- 臉春了怎么辦