1、1主料及配料焯好水的五花肉800克蔥姜各30克茶葉15克紅曲米10克干辣椒15克八角10克桂皮15克美極鮮15克辣鮮露15克東古醬油25克雞精30克味精15克五花肉切成45厘米的方塊，焯水即可2把溫；1五花肉洗凈備好2焯水定型，涼水下鍋千萬(wàn)不要切好塊再切，那樣燒出的紅燒肉該沒(méi)型了，燒出來(lái)的可就不漂亮了，待水開(kāi)后將肉焯水撇去浮沫后撈出，肉湯保留3撈出的豬五花用溫水沖洗干凈，瀝干水分，切成；1采摘的新鮮茶葉先清理一遍，去除干凈里面的小蟲(chóng)子碎屑和其他雜質(zhì)自己炒茶葉最好采摘一芽一葉，這樣的茶口感香氣都會(huì)很好然后架起大鍋，用清水洗干凈，點(diǎn)起柴火，加熱燒干大鍋2把準(zhǔn)備好的新鮮茶葉倒進(jìn)去，大鍋；碼放好食材后，將事先燒開(kāi)的普洱茶倒入其中，一定要過(guò)濾掉茶渣小火慢燉1個(gè)小時(shí)左右請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 出鍋之前可按照個(gè)人喜好加入一杯威士忌，增添酒香因?yàn)槭怯湍伿澄?，普洱茶可以適當(dāng)去油，但也應(yīng)該和清口飯菜，如；先把五花肉在沸水中汆一下，再用冰糖炒出糖色2 10 3 10 把肉倒入鍋中翻炒，加入少量的蔥絲和料酒 4 10 5 10 同時(shí)把事先泡好的云南普洱茶倒入，再把茶葉用紗布包好，一同放入鍋內(nèi) 6 10 7 10 同時(shí)把；1把新鮮茶葉清洗干凈，在熱水里燙一分鐘，燙好后撈出控干水分，這個(gè)時(shí)候就不需要用涼水過(guò)茶葉了，先放在一邊備用2接下來(lái)就可以開(kāi)始炒雞蛋了，起鍋熱油，雞蛋倒下去滑散，雞蛋炒到七八分熟的時(shí)候在加入剛才燙好的 。
2、1五花肉洗凈，控干水分，切成3厘米左右的方塊2準(zhǔn)備好蔥姜桂皮八角冰糖普洱茶3將普洱茶泡出茶水待用4五花肉過(guò)水，撇清浮沫5五花肉入炒鍋，加入料酒冰糖鹽生抽茶水等，水量沒(méi)過(guò)肉塊即可 。
3、當(dāng)然可以的采摘的新鮮茶葉可以做成如下兩道菜，好吃又養(yǎng)生 1茶葉粥 用料綠茶花10克，粳米50克，白糖適量 制法將綠茶茶煮成濃茶汁100毫升并去渣，粳米洗凈，加入茶汁白糖及水400毫升，文火熬成稠粥食法；1五花肉切成大小均勻的小塊，蔥姜切段或片，燒適量開(kāi)水沖開(kāi)茶葉2五花肉涼水下鍋焯一下，至肉變色即可盛出3大火將鍋燒熱，放少量油潤(rùn)鍋底即可，放入切好的蔥絲姜絲翻炒出香味4放入五花肉，冰糖；1鮮茶葉經(jīng)過(guò)處理之后，可以做成龍井蝦仁清蒸茶鯽魚(yú)茶葉熏雞等菜品，另外，鮮葉經(jīng)過(guò)處理之后亦可以做成茶品，可沖泡飲用2龍井蝦仁食材新鮮活河蝦1000克約250只左右，大小均勻，龍井新茶特級(jí)1克或鮮茶葉一；步驟 1泡一杯紅茶，靜置步驟 2五花肉洗凈切塊步驟 3鍋燒油，爆香蔥姜蒜和干辣椒下五花肉步驟 4小火煉一會(huì)，讓肥肉里的油出來(lái)一些，肉有點(diǎn)微焦步驟 5加鹽少許醬或老抽炒勻步驟 6然后把；1挑出雜物清洗幾次將剛采來(lái)的新茶茶葉表面可能會(huì)有塵土或者小蟲(chóng)子之類(lèi)的東西首先需要仔細(xì)挑出里面的雜物再放在容器里用清水多清洗幾次，直到清洗茶葉的水變得清澈然后再把新鮮茶葉撈出，控干水分備用2把茶葉 。
【新鮮茶葉怎么燒肉好吃】
4、1主料肋排500g調(diào)料普洱茶5g油2湯匙蔥適量姜適量八角1個(gè)冰糖2塊鹽1茶匙2制作步驟普洱茶放入茶包中茶包口翻過(guò)來(lái)封口排骨洗凈，焯過(guò)，瀝干水份鍋里熱油，加蔥姜；1鐵觀音茶葉先用熱水泡一過(guò)，去水留茶葉，晾干2把茶葉倒入油鍋里炒至香味溢出，再倒入燒肉，繼續(xù)炒，加入少少糖和醬油3關(guān)火，蓋蓋約五分鐘就OK 1先把五花肉在沸水中氽一下，再用冰糖炒出糖色2然后把 。
5、料酒 200克 茶水 200克 老姜 適量 生抽 適量 鹽 適量 方法步驟 提前將原材料準(zhǔn)備好，茶用開(kāi)水沖泡好過(guò)濾取茶水待用，五花肉燒毛洗凈待用 將洗凈的五花肉切成3厘米左右的方塊，入開(kāi)水鍋中焯水老姜切成片蔥白切成段 。
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