【牛奶制作酸奶】1首先準(zhǔn)備鮮牛奶白糖酸奶發(fā)酵劑2然后將酸奶機用開水清洗干凈，擦干水分倒入白糖適量3接著倒入鮮牛奶，加入酸奶發(fā)酵劑4緊接著用筷子均勻攪拌，直至奶液順滑無顆粒即可5最后將容器放入酸奶機中，蓋上 。
放上糖，熄火，邊攪拌邊讓鍋里的牛奶冷下來如有條件可以在鍋的下面放一盆冰塊，讓鍋里的牛奶冷得更快一些，更能保持牛奶的營養(yǎng)2讓牛奶冷到15－20度時，如不好測溫度，可以喝一口感覺溫溫的就可以放原酸奶了 。
用純牛奶做酸奶具體可以參照以下步驟第一步，準(zhǔn)備工具原料能煮食物的容器不銹鋼鍋湯勺 純牛奶幾袋糖冰糖原酸奶 第二步，首先把不銹鋼鍋和湯勺洗干凈，不能有油類的東西把純牛奶倒進鍋里，用中火 。
牛奶制作酸奶的方法 牛奶制作酸奶的方法其實很簡單，就是把牛奶發(fā)酵就可以牛奶發(fā)酵需要乳酸菌，就像是發(fā)面需要酵母一樣在牛奶中加入乳酸菌，在適宜的溫度下，乳酸菌會使牛奶發(fā)酵成酸奶，乳酸菌可以從買的酸奶中獲取具體 。
5酸奶機內(nèi)膽加入適量水，通電，42度發(fā)酵68小時，或發(fā)酵至酸奶呈凝固狀即可6酸奶發(fā)酵好后，放入冰箱冷藏保存，食用時可添加蜂蜜口味更佳7純奶制作的酸奶無甜味，放入蜂蜜食用口感比較好更多關(guān)于純牛奶加酸奶制作 。
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