1、把新鮮牛肉用絞肉機(jī)攪碎，邊絞邊加水 。
2、然后加入香菜，生姜，鹽，碎藕（或者馬蹄這樣子吃起來口干會(huì)脆脆的），雞蛋清，混勻 。
3、用面皮包好 。
4、水開后，下鍋煮，碗里像弄面條一樣，記得放點(diǎn)自己喜歡吃的佐料喲 。
【牛肉包面的做法 這樣做很美味】5、撒上蔥姜蒜，香菜味道更美喲 。
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