涼春卷
【涼春卷怎么做好吃】用料：春卷皮隨意、海帶、萵筍、胡蘿卜適量、芹菜、折耳根適量、糖10克、醋25克、生抽兌成汁10克、芥末、辣椒油少許
方法：
1、幾種素菜洗凈切絲，取一張春卷皮放 案板上，將切好的菜絲放春卷皮上，由下往上卷起，全部卷好后把兩頭切掉，裝盤(pán) 。
2、刷一層芥末，再刷一層辣椒油，用兌好的糖醋汁蘸著吃 。
小貼士：春卷皮適宜卷的菜很多，看自己的喜歡 。春卷皮切掉兩頭看著整齊，不切也一樣 。
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