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涼拌搟面皮的做法

2026-03-11 云知道面皮

主料：搟面皮1張，黃瓜1根，豆芽30克。
輔料：花生米適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，醋適量，麻辣醬適量。
做法：
1、將搟面皮切成粗細(xì)適度的條形。
2、豆芽洗凈入油鍋炒一下，撈出備用。
3、取黃瓜洗凈切成細(xì)絲備用。
【涼拌搟面皮的做法】4、將所有的主料置于大碗中，添加適量的鹽，雞精，生抽，醋，麻辣醬等調(diào)料拌勻，最后撒入花生米即可。