1、補(bǔ)中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用，李時(shí)珍《本草綱目》中有健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷之說(shuō) 。
2、消渴生津：該山藥有消渴生之功效：中醫(yī)治療虛勞消渴（糖尿?。┨幏街谐Ｓ猩剿巻挝妒褂?，或與其它藥物合用，效果更佳 。
3、保?。河捎邗r山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用 。
【請(qǐng)問(wèn)產(chǎn)婦能吃山藥嗎】4、養(yǎng)顏：元代脾胃專家李杲說(shuō)：治皮膚干燥以此物潤(rùn)之 。李時(shí)珍寫(xiě)到：山藥能潤(rùn)皮毛 。山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效 。
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