16、燒開水，魔芋面食用之前先過冷水浸泡幾分鐘煮清水雞蛋或鵪鶉蛋兩個(gè)，對半切開水燒開之后下青菜和面青菜燙熟即可，魔芋面大火煮23分鐘即可黃瓜切片，面和青菜撈出，過冷水，瀝干水加入檸檬水，蘋果醋，泡菜擺盤 。
17、1煮兩分鐘即可食用魔芋結(jié)是用魔芋加工出的一種食品，清爽可口，可用于涼拌火鍋麻辣燙等2涼拌魔芋絲1主料魔芋絲結(jié)1盒黃瓜100g胡蘿卜80g黑木耳8g輔料香油適量生抽適量蔥5g大蒜6g陳醋2 。
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