1、在肉上扎一個孔，穿上棉線，肉內加入30g鹽，抹均勻 。
2、在陰涼處晾至表面干燥，放入碗內，加入生抽、糖、白酒 。
【臘肉怎么做簡單】3、腌制10~15個小時，置于陰涼通風處繼續(xù)風干2~3天，至干硬即可 。
推薦閱讀
- 怎么看龍井茶葉的好壞
- 怎么挑選新鮮的魚
- 炸灌腸自己在家怎么做
- 家常魚子醬的烹飪方法
- 烤箱面包的做法
- 川味酸菜魚怎么做好吃
- 楠竹筍怎么長期保存新鮮
- 怎么把iphone照片傳到電腦
- 油炸鮑魚的家常做法
- 橙怎么挑選好吃
1、在肉上扎一個孔，穿上棉線，肉內加入30g鹽，抹均勻 。
2、在陰涼處晾至表面干燥，放入碗內，加入生抽、糖、白酒 。
【臘肉怎么做簡單】3、腌制10~15個小時，置于陰涼通風處繼續(xù)風干2~3天，至干硬即可 。