1、甲魚燉枸杞 。甲魚燉枸杞最有營養(yǎng) ， 在制作時需要先把甲魚去掉 ， 內(nèi)臟處理干凈 ， 再剁成塊狀 ， 然后用沸水焯燙 ， 放到湯鍋中 ， 加入蔥姜和清水 ， 一起煮開 ， 再放入準備好的枸杞子 ， 繼續(xù)用中小火煲兩小時 ， 等鍋中的甲魚和枸杞燉好以后 ， 加食用鹽調(diào)味即可 。
【甲魚可以和什么一起燉湯更好吃 甲魚和什么一起煲湯好喝】2、甲魚燉人參 。甲魚和人參放在一起燉最有營養(yǎng) ， 因為甲魚和人參都是能滋補身體的常見食材 ， 它們搭配在一起燉 ， 會讓滋補功效更加出色 ， 最適合那些體質虛弱和體弱多病的人群食用 ， 再用甲魚燉人參時 ， 不但要把甲魚處理干凈 ， 人參洗凈以后切成片狀 ， 它們一起入鍋燉熟 ， 出鍋前按自己的需要加入調(diào)味料即可 。
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