【請問小火鍋使用那種酒精最適合】固體酒精 ， 或稱固化酒精 ， 因使用、運(yùn)輸和攜帶方便 ， 燃燒時對環(huán)境的污染較少 ， 與液體酒精相比比較安全．作為一種固體燃料 ， 廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、旅游業(yè)和野外作業(yè)等 。近幾年來 ， 出現(xiàn)了各種使工業(yè)酒精固化的方法 。這些方法的差別主要是選擇了不同的固化劑 。目前 ， 所使用的固化劑主要有：醋酸鈣、硝化纖維、乙基羧基乙基纖維素、高級脂肪酸等。使用時用一根火柴即可點(diǎn)燃 ， 燃燒時無煙塵 ， 火焰溫度均勻 ， 溫度可達(dá)到600 度左右 。每250 g可以燃燒1、5小時以上 。
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