鱈魚骨體稍側(cè)扁，尾部向后逐渭狹小 。體長一般為20到30厘米，大者可達(dá)50到70厘米 。頭大，吻長，鈍尖 。眼中大，上側(cè)位 ?？诖螅拔?，上頜突出，上頜骨后延達(dá)瞳孔前緣下方；下頜略短，下頜前端下方有一觸須 。兩鬲與犁骨均具牙群，牙圓錐形，外行牙較大 。
【請問鱈魚有沒有骨頭】鰓孔寬大，鰓蓋膜與頰部相連 。鰓蓋條6，鰓耙3加18 。體被小圓鱗，側(cè)線前部高位，漸向下彎，成側(cè)中位 。側(cè)線鱗150 。背鰭3個(gè)，鰭條分別為13到15、16到20、15到21，第2背鰭基較其他兩背鰭基為長 。臀鰭2個(gè)鰭條分別為17到22、16到20 。分別與第2、3背鰭相對 。胸鰭短 。腹鰭喉倍 。尾鰭后緣略凹 。體背灰褐色，具很多不規(guī)則棕色和黃色斑紋 。各鰭灰色，腹面灰白色 。
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